Broyeur à glaçons

Broyeur à glace professionnel

Pour faire de la glace pilée rapidement et facilement, le broyeur à glace ou broyeur à glaçon est l'équipement professionnel qui répond à vos besoins. Utilisé dans les établissements proposant des boissons fraîches en particulier les bars pour la préparation des cocktails.

Quel broyeur à glace choisir ?

L'achat d'un broyeur à glace doit répondre à vos attentes. Le choix de votre appareil à piler la glace dépend tout d'abord de la quantité de glace à concasser. Selon votre utilisation et votre besoin de production quotidienne, votre choix peut s'effectuer sur le mode de fonctionnement de la machine.

 Le broyeur à glaçon électrique

Le broyeur à glace électrique est plus adapté pour une utilisation intensive. Dans un bar ou une grande quantité de glaces pilées quotidienne est nécessaire, le broyeur à glaçons électrique offre plus de confort que le broyeur manuel. La glace pilée se fait de façon automatique. Selon les modèles, la machine concasse les glaçons de manière automatique le volume de glaçon contenu dans son réservoir. Le critère de capacité du réservoir est à prendre en compte dans votre choix. Un seul bouton à appuyer pour piler votre glace, vous gagnez en productivité. Cerains modèles vont piler la glace de façon automatique basé sur un mode manuel. Tant que l'on appuie sur le bouton il broie la glace. Cela permet d'avoir la juste quantité. Avec les modèles électriques vous pouvez produire jusqu'à 150 kg de glaçons par heure pour les modèles les plus puissants. Si vous souhaitez avoir une production plus importante il faut se tourner vers une machine à glace pilée.

 Le broyeur à glaçon manuel

Pour la réalisation de toute petite quantité de glace pilée vous pouvez vous tourner vers des broyeurs à glaçons manuel. Celui-ci fonctionne de manière manuelle sans alimentation électrique. Il répond à un besoin occasionnel et nécessite plus d'effort que le modèle électronique pour pilée la glace.