• Dimensions L 1095 x P 1300 x H 940 mm
  • Capacité pizza(s) 12
  • Puissance gaz 19,346 kCal/h
  • Diamètre pizza 36 cm
  • Nombre de four(s) 2
  • Chambre(s) de cuisson 2
  • Longueur chambre 720 mm
  • Profondeur chambre 1080 mm
  • Température min +50 °C
  • Température max +500 °C
  • Fréquence 50 Hz
  • Type de gaz Butane / Propane (Injecteurs Gaz de ville fournis)
  • Tension 230 V
  • Construction Inox
  • Hauteur chambre 155 mm
  • Poids net 292 Kg
  • Indications Livré sans prise
Gagnez du temps tout en maîtrisant parfaitement vos cuissons avec ces deux fours à pizzas superposés Made in Italy. Profitez des 2 chambres spacieuses pour faire cuire jusqu’à 12 pizzas 36 cm de diamètre en même temps. Profitez également de matériaux résistants comme l’inox ou la pierre réfractaire qui garantissent un résultat optimal pour toutes vos préparations. Simple d’utilisation, chacun de ses fours à pizza gaz vous offre qualité et performance.

  • 2 Fours à pizza gaz Made In Italy

    Profitez du savoir-faire à l'italienne de ces 2 fours à pizza gaz superposés. Performants et résistants, vous pouvez cuire jusqu'à 6 pizzas de Ø36 cm dans chacune des chambres et le gabarit total permet de l'installer facilement dans votre espace de travail.

    Gagnez du temps et augmentez votre productivité grâce à une température de chauffe réglable de 50°C à 500°C.

  • Une parfaite maîtrise de la cuisson

    Avec ces fours à gaz, profitez d'un résultat optimal à chacune de vos préparations. Les déflecteurs latéraux en inox sont spécialement étudiés pour que la chaleur soit au mieux répartie dans l'aire de cuisson. Vos pizzas sont colorées et uniformes grâce à la sole en pierre réfractaire qui capte et diffuse parfaitement la chaleur. Vous maîtrisez aisément le processus avec un thermorégulateur digital qui contrôle séparément l'intensité de la flamme du ciel et celle du plan de cuisson.

    Ce matériel professionnel est livré sans prise.

témoignage
Avis d'expert

ISOLATION EN LAINE DE ROCHE (très important pour garder la chaleur et à l’ouverture des portes, une meilleure remontée en T° des fours pour une cuisson linéaire entre les fournées et économie d’énergie. Fabrication ENTIÈREMENT ITALIENNE avec des composants de qualités, fabrication européenne exclusivement (c’est de plus en plus rare). Fours robustes et fiables dans le temps.

GGF