Table réfrigérée positive 2 portes

La table réfrigérée professionnelle est l’équipement au centre de votre cuisine professionnelle. Pour que cet équipement vous apporte une pleine satisfaction, il doit impérativement correspondre en tout point à vos besoins. Pour choisir votre table inox avec meuble froid, consultez notre guide “Quelle table réfrigérée pour ma cuisine professionnelle ?” et profitez ainsi de tous nos conseils. Quel type de table réfrigérée positive choisir ? Si vous êtes pizzaiolos, tournez-vous vers une table à pizzas réfrigérée, avec son plan de travail en granit elle sera idéale pour travailler la pâte. Avec sa desserte réfrigérée et son refroidissement ventilé, la table réfrigérée positive est hygiénique et très pratique pour tous les professionnels de la restauration. Pour le libre-service en buffet, ou pour encore plus de confort d’utilisation, vous pouvez également choisir la table de préparation. Avec sa saladette intégrée et son plan de travail en inox, elle est parfaite pour les dressages très rapides. Quelle profondeur pour ma table réfrigérée 2 portes positive ? Vous trouverez dans notre sélection des tables 2 portes profondeur 700 mm, qui conviennent parfaitement à tous types d’utilisations. Si vous êtes soumis aux normes pâtissières euronormes, préférez une table 2 portes profondeur 600 mm qui s'adapte mieux à vos bacs. Faut-il prendre une table réfrigérée négative ou positive ? Les tables réfrigérées 2 portes à 4 portes, sont disponibles en froid positif et froid négatif. Le choix de la réfrigération dépend de l’utilisation que vous faites de votre stockage réfrigéré. Si vous souhaitez profiter d’un compartiment congélateur intégré à un plan de travail inox, la table réfrigérée négative est l’équipement qu’il vous faut !