- Dimensions L 265 x P 340 x H 570 mm
- Capacité cuve 7,5 L
- Puissance 1,5 kW
- Tension 230 V
- Fréquence 50 Hz
- Nombre de vitesse(s) Variable
- Vitesse min 300 tours/min
- Vitesse max 3500 tours/min
- Dotation(s) Cuve inox, couvercle étanche, bras blixer, lame dentée en inox avec capuchon démontable
- Poids net 23 Kg
- Quantités travaillées par opération 0,6 à 4,8 Kg
- Nombre de portions de 200 g 3 à 25
- Minuterie Oui
- Fonction pulse Oui
- Support moteur Métallique
- Utilisation Idéal pour hôpitaux, maisons de retraite, crèches, restaurants
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Robot Blixer 7 performant
Le Blixer® est la solution idéale pour obtenir des textures modifiées dans les cuisines de santé. Il transforme les produits bruts en textures adaptées, permettant à tous les convives de profiter des plats, qu'ils soient jeunes ou âgés.
Avec une capacité idéale pour 3-25 portions, le Blixer® 7 V.V. offre une plage de vitesses étendue de 300 à 3500 tr/mn pour une utilisation flexible et une variété de préparations. Son moteur industriel asynchrone assure une fiabilité et une durabilité exceptionnelles, avec un fonctionnement silencieux grâce à son roulement à billes.