• Dimensions L 320 x P 305 x H 590 mm
  • Capacité cuve 4,5 L
  • Puissance 0,75 kW
  • Tension 400 V
  • Fréquence 50 Hz
  • Vitesse min 750 tours/min
  • Vitesse max 1500 tours/min
  • Dotation(s) 1 cuve inox 4,5 L | Cutter : 1 couteau à lame lisse en inox | Coupe-légumes : 1 goulotte demi-lune 1,6 L + 1 goulotte cylindrique Ø 58 mm
  • Poids net 21 Kg
  • Nombre de couverts 100
  • Fonction cutter hachages, émulsions, pétrissages, broyages, sauces
  • Quantité max en fonction cutter 2,5 Kg
  • Fonction coupe-légumes émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, macédoines et frites
  • Débit horaire en fonction coupe-légumes 50 Kg/h
  • Fonction pulse Oui
Ce robot multifonction compact, idéal pour les professionnels de la restauration, offre une fonction cutter polyvalente pour diverses préparations culinaires ainsi qu'une fonction coupe-légumes pour une variété de coupes. Équipé de cuves en inox et d'un moteur industriel silencieux et sans vibration, il ne nécessite aucune maintenance grâce à l'absence de pièces d'usure, assurant ainsi une grande fiabilité.

  • Combiné cutter Coupe légumes polyvalent triphasé

    Idéal pour les professionnels de la restauration, ce robot multifonction compact est facile à nettoyer et à ranger. Il offre une fonction cutter polyvalente pour diverses préparations culinaires telles que hachages, émulsions, pétrissages, broyages et sauces, ainsi qu'une fonction coupe-légumes pour une variété de coupes comme émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, macédoines et frites.

    Équipé de cuves en inox, d'un bloc moteur métallique et d'un moteur industriel asynchrone monté sur roulement à billes, il fonctionne de manière silencieuse et sans vibration, et ne nécessite aucune maintenance grâce à l'absence de pièces d'usure. Sa grande fiabilité est renforcée par un arbre moteur en inox.