- Dimensions L 280 x P 365 x H 570 mm
- Capacité cuve 7,5 L
- Puissance 1,5 kW
- Tension 230 V
- Fréquence 50 Hz
- Vitesse en coupe-légumes 300 à 1 000 tour/min
- Vitesse en cutter 300 à 3 500 tour/min
- Dotation(s) Cuve inox 7,5 L | Cutter : couteau à lame lisse en inox démontable et ajustable | Coupe-légumes : goulotte pleine-lune 4,4 L + goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 59 mm + poussoir Exactitube
- Poids net 24 Kg
- Nombre de couverts 600
- Fonction cutter hachages, émulsions, pétrissages, broyages, sauces
- Quantité max en fonction cutter 3,8 Kg
- Fonction coupe-légumes émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, macédoines et frites
- Débit horaire en fonction coupe-légumes 250 Kg/h
- Fonction pulse Oui
- Remarque Nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A
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Combiné cutter Coupe légumes monophasé
Ce robot multifonction permet de réaliser une grande variété de préparations, de hachages à pétrissages en passant par les émulsions et les sauces en mode cutter, ainsi que des coupes précises comme des émincés, des râpés, des juliennes et des frites grâce à la fonction coupe-légumes.
Sa goulotte extra large et sa cuve inox de 7,5L offrent un grand débit, capable de traiter jusqu'à 15 tomates ou un chou entier.
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Combiné cutter ergonomique
Avec son excellente ergonomie, il est équipé d'un levier assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et d'un poussoir pour un redémarrage rapide.
Sa goulotte cylindrique permet des coupes précises pour les légumes longs ou fragiles, tandis que le poussoir Exactitube permet de couper des fruits et légumes de petits calibres, et d'autres aliments tels que les piments, les cornichons pickles, les saucisses sèches, les asperges, les oignons nouveaux, les bananes, les fraises et les raisins.