• Dimensions L 1010 x P 850 x H 420 mm
  • Capacité pizza(s) 4
  • Diamètre pizza 36 cm
  • Chambre(s) de cuisson 1
  • Longueur chambre 720 mm
  • Profondeur chambre 720 mm
  • Température min +50 °C
  • Température max +500 °C
  • Fréquence 50 Hz
  • Tension 400 V
  • Construction Inox
  • Hauteur chambre 140 mm
  • Poids net 103 Kg
  • Indications Livré sans prise
Mettez jusqu’à 4 pizzas de 36 cm de diamètre dans ce four à pizza. Simple d’utilisation, ce four à pizza électrique F72/4 a un bon rapport qualité-prix. La montée en température rapide et la sole en pierre réfractaire offrent une cuisson parfaite de toutes vos préparations.

  • Four à pizzas électrique à sole réfractaire

    Faites cuire jusqu'à 4 pizzas de Ø36 cm en même temps dans la chambre de ce four à pizza. Performant, le réglage de la température est compris entre 50°C et 500°C et les deux thermostats mécaniques vous permettent de contrôler séparément la température de la voute et celle du plan de cuisson.

    Ce four électrique livré en triphasé est facilement commutable en monophasé, n'hésitez pas à faire appel à un électricien pour effectuer le changement.

  • Maîtrisez parfaitement la cuisson de vos pizzas

    Avec la sole en pierre réfractaire de 15mm de ce four à pizza électrique, la cuisson de vos préparations est parfaitement uniforme. La chaleur est répartie de manière optimale sur l'ensemble de la surface de chauffe. L'isolation en laine de roche garde la chaleur à l'intérieur de la chambre pour offrir à vos pizzas une belle coloration. Vous pouvez également contrôler l'évolution de la cuisson grâce à son hublot de porte en verre et son éclairage intérieur à lampe halogène.

    Ce matériel professionnel est livré sans prise.

témoignage
Avis d'expert

1° - ISOLATION EN LAINE DE ROCHE. Très important pour garder la chaleur et à l’ouverture des portes, une meilleure remontée en T° des fours pour cuisson linéaire entre les fournées et économie d’énergie. 2° - Fabrication ENTIÈREMENT ITALIENNE avec composants de qualités fabrication européenne exclusivement 3° - Fours robustes et fiables dans le temps.

GGF