• Dimensions L 1010 x P 1210 x H 420 mm
  • Capacité pizza(s) 6
  • Puissance 9 kW
  • Diamètre pizza 36 cm
  • Chambre(s) de cuisson 1
  • Longueur chambre 720 mm
  • Profondeur chambre 1080 mm
  • Température min +50 °C
  • Température max +500 °C
  • Fréquence 50 Hz
  • Tension Commutable 230/400 V
  • Construction Inox
  • Hauteur chambre 140 mm
  • Poids net 139 Kg
  • Indications Livré sans prise
Augmentez votre production et faites cuire jusqu'à 6 pizzas de 36 cm de diamètre dans ce four à pizza électrique. Simple d’utilisation, il a un bon rapport qualité-prix. La cuisson de vos pizzas est rapide et facile avec sa sole en pierre réfractaire qui cuit parfaitement toutes vos préparations.

  • Four à pizzas électrique à sole réfractaire

    Ce four à pizza vous permet de cuire simultanément jusqu'à 6 pizzas de Ø36 cm. Le réglage de la température de la chambre offre une plage de températures comprises entre 50°C et 500°C. La voute et le plan de cuisson de la chambre peuvent être contrôlés séparément grâce à deux thermostats mécaniques.

    Ce four électrique livré en triphasé est facilement commutable en monophasé, n'hésitez pas à faire appel à un électricien pour effectuer le changement.

  • Maîtrisez parfaitement la cuisson de vos pizzas

    La cuisson de vos préparations est optimale et uniforme grâce à la sole en pierre réfractaire de 15 mm qui répartit parfaitement la chaleur sur l'ensemble de la surface. L'isolation en laine de roche garde la chaleur à l'intérieur de la chambre et offre à vos pizzas une belle coloration. Ce four à pizza électrique est également équipé d'un hublot de porte en verre et d'un éclairage intérieur à halogène, vous pouvez ainsi aisément contrôler la cuisson de vos pizzas.

    Ce matériel professionnel est livré sans prise.

témoignage
Avis d'expert

1° - ISOLATION EN LAINE DE ROCHE. Très important pour garder la chaleur et à l’ouverture des portes, une meilleure remontée en T° des fours pour cuisson linéaire entre les fournées et économie d’énergie. 2° - Fabrication ENTIÈREMENT ITALIENNE avec composants de qualités fabrication européenne exclusivement 3° - Fours robustes et fiables dans le temps.

GGF