• Dimensions L 760 x P 918 x H 854 mm
  • Tension 230 V
  • Puissance 0,8 kW
  • Fréquence 50/60 Hz
  • Énergie Gaz
  • Modes de cuisson Convection, mixte et vapeur saturée
  • Éclairage intérieur Oui, LED
  • Construction Acier inox AISI 304 18/10
  • Remarque INSTALLATION OBLIGATOIRE PAR UN PROFESSIONNEL
  • Hauteur entre les niveaux 85 mm
  • Panneau de commande Électronique avec écran LED
  • Système d'auto-nettoyage Système de nettoyage automatique
  • Wi-Fi Permet de connecter le four au cloud pour sauvegarder ou modifier des recettes, ainsi que de contrôler le four à distance
  • Refroidissement Refroidissement automatique, ultra-rapide
  • Ouverture porte(s) À gauche de série
  • Poignées latérales Poignée et composants en plastique avec traitement antibactérien
  • Préchauffage Préchauffage automatique, ultra-rapide
  • Nombre de plateaux 6
  • Nombre de programmes Jusqu'à 40 programmes et jusqu'à 3 phases de cuisson/programme
  • Longueur plateaux 600
  • Puissance électrique 0,805
  • Profondeur plateaux 400
  • Témoin de contrôle Témoin lumineux et sonores
  • Capacité de cuisson Recommandé pour 90 baguettes à l’heure / 288 croissants à l’heure
  • Puissance de gaz 13 kW
  • Garantie 1 an pièces
  • Poids net 130 Kg
Conçu avec soin pour allier performance et praticité, ce four pâtissier à gaz vous permettra de réaliser une multitude de préparations avec facilité. Sa conception ergonomique avec son ferrage à gauche et son design élégant ajoutera une touche de modernité à votre cuisine.

  • Four pâtissier de grande efficacité

    Avec 6 plateaux, ce four pâtissier à gaz offre une grande capacité pour cuire une diversité de plats. Son ouverture de porte à gauche facilite son accès, et son système d'autonettoyage intégré simplifie l'entretien. Équipé d'une connectivité Wi-Fi permettant un contrôle à distance pratique. Performant, ce four pâtissier peut cuire jusqu'à 90 baguettes ou 288 croissants à l'heure.

    Installation obligatoire par un professionnel

  • Polyvalence de cuisson pour des plats irréprochables

    Avec 3 modes de cuisson : convection, mixte et vapeur saturée, ce four offre la possibilités de cuire toutes vos préparations. Avec la technologie "SmartWind", la cuisson est rapide et uniforme, assurant des résultats parfaits. Avec une capacité pour sauvegarder jusqu'à 40 programmes, personnalisez votre expérience culinaire selon vos besoins. Le clavier avec 7 programmes raccourcis rend l'utilisation de ce four encore plus pratique.

  • De nombreuses fonctionnalités pensées pour les professionnels

    Avec sa fonction de refroidissement automatique, le nettoyage est simplifié. Le préchauffage automatique garantit que votre four soit prêt à l'emploi. Avec la technologie brevetée "MultiSteam", la vapeur est générée cinq fois plus rapidement et densément que les systèmes traditionnels. La fonction "DryOut Plus" extrait activement l'humidité de la chambre de cuisson, garantissant une cuisson parfaite à chaque fois. Le récupérateur d'eau dispose d'un mécanisme de vidange automatique intégré.