Four De Remise En Température 5 Niveaux
- Dimensions L 500 x P 650 x H 650 mm
- Puissance 2,5 kW
- Tension 230 V
1 869,00€ HT
- Dimensions L 800 x P 700 x H 1000 mm
- Puissance 7,5 kW
- Tension Commutable 230/400 V
- Fréquence 50 Hz
- Grilles GN 1/1
- Nombre de niveaux 5
- Espace entre les niveaux 84 mm
- Construction Inox
- Capacité repas 15 à 60
- Modes de cuisson Convection forcée
- Minuterie 120 minutes
- Thermostat de sécurité Oui
- Thermostat multipoints Oui
- Pieds Diamètre 60 mm - H 150 mm
- Hauteur des pieds 150 mm
- Sens d'ouverture de la porte À droite
- Commande(s) Électromécanique
- Oura d'évacuation des buées Oui
- Fabrication France
Le four de remise en température convient tout particulièrement aux collectivités, aux restaurants et aux traiteurs. Ils sont conçus pour optimiser la restauration différée. Ce four de remise en température et de cuisson vous offre un très bon rapport qualité prix allié à de nombreux avantages : peu de manipulations en cas de déplacement de l'appareil, commandes simplifiées, stabilité de la température, entretien facilité...
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FOUR DE REMISE EN TEMPÉRATURE ET DE CUISSON
Idéal pour les crèches, les cantines ou encore les traiteurs, ce four de remise en température et de cuisson de la marque Air’t vous offre la possibilité de réchauffer vos plats mais également de cuire vos préparations.
Doté de 5 niveaux GN1/1 espacés de 84 mm de hauteur, ce four a une capacité de 15 à 60 repas. Pour plus de praticité, l’alimentation électrique de ce four est commutable de 230 V en 400 V.
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UNE GAMME DE FOURS QUI PERMET UNE MONTÉE EN TEMPÉRATURE RAPIDE
Grâce à l'air pulsé du four, vous obtiendrez une chaleur constante ce qui permettra ainsi une remise en température de vos aliments rapide et surtout homogène quel que soit le conditionnement de votre plat (aluminium, carton, inox, polypropylène...).
À titre informatif, des aliments conservés à une température de +3°C passent à une température de +63°C en moins d'une heure. Vos aliments seront stabilisés à cette température lorsqu'ils seront servis.
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UN FOUR SIMPLE D’UTILISATION
Équipé d’un thermostat multipoints pour la remise et le maintien en température qui vous permet de régler la température comme vous le souhaitez. Également doté d’une minuterie de 120 min.
La construction de ce four en inox vous facilite grandement son nettoyage
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SÉCURITÉ ET CONFORMITÉ AUX NORMES ALIMENTAIRES
Les fours de remise en température de la marque AIR'T répondent à tous les critères de la législation : manipulation simplifiée, remise en température en moins d'une heure, maintien de température jusqu'au service, entretien facilité grâce aux moufles étanches à angles rayonnés... Le certificat NF Hygiène Alimentaire est apposé sur chaque appareil et vous garantit une conformité stricte aux règles et aux normes de construction.
Avis d'expert
AIR'TEn trois mots, ce four de remise en température et de cuisson combine la rapidité, sécurité et simplicité !
