• Dimensions L 800 x P 900 x H 900 mm
  • Énergie Combiné (gaz/électrique)
  • Puissance four 3,13 kW
  • Nombre de four(s) 1
  • Nombre de brûleurs 4
  • Nombre de foyers 4
  • Construction AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
  • Allumage Flamme éternelle
  • Puissance brûleur 1 8 kW
  • Installation Sur four
  • Puissance brûleur 2 8 kW
  • Puissance brûleur 3 5 kW
  • Puissance brûleur 4 3,5 kW
  • Bacs GN compatibles GN 1/1
  • Type de gaz Propane butane, gaz naturel
  • Type de four Électrique à chaleur tournante
  • Nombre de niveaux 6
  • Épaisseur plaque 1,5 mm
  • Température max +300 °C
  • Température min +50 °C
  • Pieds réglables Oui
  • Construction grille AISI 304
  • Type de brûleur Laiton, détachable
  • Longueur intérieure four 360 mm
  • Profondeur intérieure four 548 mm
  • Hauteur intérieure four 338 mm
  • Poids net 102 Kg
Cet équipement est conçu pour offrir une performance optimale en cuisine. Il combine robustesse et efficacité pour répondre aux besoins.

  • Fourneau professionnel combiné

    Ce fourneau combiné est conçu pour une utilisation polyvalente et inttensive. Il fonctionne au gaz et est équipé d'un allumage à flamme éternelle pour une utilisation facile et sécurisée.

    Sa construction en acier inoxydable, avec une plaque supérieure en AISI 304 et un revêtement en AISI 430, assure robustesse et longévité. Les brûleurs en laiton, détachables pour un entretien simplifié, garantissent une performance optimale.

  • Four électrique à chaleur tournante

    Équipé d'un four électrique à chaleur tournante, cet équipement est idéal pour une cuisson homogène et efficace de tous vos plats. Avec une taille GN 1/1, il s'adapte facilement aux équipements de cuisine standards. Sa construction en inox garantit robustesse et facilité d'entretien. Ce four permet de réaliser une large gamme de plats avec précision, offrant ainsi performance et durabilité.