• Dimensions L 1200 x P 900 x H 900 mm
  • Énergie Combiné (gaz/électrique)
  • Puissance four 6,3 kW
  • Puissance 40,5 kW
  • Nombre de four(s) 1
  • Nombre de brûleurs 6
  • Nombre de foyers 6
  • Construction AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
  • Construction four Acier inoxydable
  • Puissance brûleur 1 8 kW
  • Installation Sur four
  • Puissance brûleur 2 8 kW
  • Puissance brûleur 3 8 kW
  • Puissance brûleur 4 8 kW
  • Puissance brûleur 5 5 kW
  • Bacs GN compatibles GN 2/1
  • Puissance brûleur 6 3,5 kW
  • Fréquence 50 Hz
  • Type de gaz Propane butane, gaz naturel
  • Type de four Électrique statique
  • Tension 400 V
  • Épaisseur plaque 1,5 mm
  • Pieds réglables Oui
  • Type de brûleur Laiton, détachable
  • Plan de travail Avec conteneurs amovibles - entretien pratique, nettoyage et accès au service
  • Poids net 144 Kg
Cet équipement est conçu pour offrir une performance optimale en cuisine. Il combine robustesse et efficacité pour répondre aux besoins.

  • Fourneau gaz pro avec four statique : une cuisson maitrisée

    Ce fourneau combiné est équipé de 6 brûleurs en laiton, permettant une chauffe rapide et un entretien facile. Fonctionnant au gaz, il assure une grande polyvalence. Sa construction robuste en inox AISI 304 pour la plaque supérieure et en AISI 430 pour le revêtement garantit une durabilité accrue. Le plan de travail, avec conteneurs amovibles, facilite le nettoyage pour un entretien pratique et efficace. En complément, un four électrique de taille GN 2/1 est intégré pour une cuisson uniforme et optimale.