Dosseret inox 700
135,00€ HT
- Dimensions L 700 x P 650 x H 900 mm
- Énergie Gaz
- Puissance totale 11 kW
- Puissance four 4 kW
- Nombre de four(s) 1
- Nombre de brûleurs 3
- Nombre de foyers 3
- Construction Inox
- Dotation(s) 1 grille fil - 1 tôle à pâtisserie
- Plaque coup de feu Oui
- Type de gaz Gaz de ville | Butane / Propane (cocher l'option Gaz Bouteille)
- Énergie foyer Gaz
- Hauteur des pieds 90 mm
- Longueur intérieure four 530 mm
- Profondeur intérieure four 400 mm
- Hauteur intérieure four 305 mm
- Sécurité Thermocouple
- Fabrication France
Ce Fourneau gaz Ambassade est un réel atout pour votre cuisine professionnelle. Parfaitement adapté aux traiteurs comme aux restaurateurs, il vous garantit une grande créativité dans vos recettes. Performant et robuste, ce Fourneau bénéficie de l’expérience de la marque et d’un savoir-faire à la française qui vous promet de nombreuses possibilités de cuissons
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Fourneau professionnel gaz
Avec sa table de cuisson équipée de 2 feux gaz et d'une plaque coupe feu combinée à un four gaz en soubassement, ce Fourneau Ambassade trouve facilement sa place dans vos habitudes de cuisine. De largeur 700 mm pour 900 mm de hauteur et 650 mm de profondeur, il est particulièrement adapté pour recevoir des plaques pâtissières aux dimensions euronormes.
Résistant et performant, sa fabrication française et le savoir-faire de la marque en font un outil idéal pour une utilisation intensive.
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PERFORMANCES Et SÉCURITÉ
Ce Fourneau Gaz est équipé de 2 brûleurs de 3 kW, 1 plaque coupe feu de 5 kW et d'un four gaz 4 kW. Adapté à la création de toutes vos recettes, l'entraxe entre les feux permet de manipuler plusieurs casseroles sans risque ni gêne.
Pour votre sécurité, ces équipements de cuisson sont également doté d'une sécurité gaz contrôlée par thermocouple. Les pieds, très stables grâce à une large surface de portance, sont réglables en hauteur.
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MATERIAUX DE QUALITÉ ET NETTOYAGE FACILITÉ
La table de cuisson gaz de ce fourneau Ambassade est en inox embouti, les brûleurs sont en laiton massif et en fonte d’aluminium et le four en tôle émaillée antiacide. Conçu pour durer dans le temps, ce fourneau est résistant et facile à entretenir. Les feux amovibles et les surfaces embouties facilitent grandement le nettoyage.
Avis d'expert
AMBASSADE DE BOURGOGNENos fourneaux 650 mm permettent un gain de place dans les cuisines avec une performance identique à celle des 700 mm. Nos fourneaux offrent la possibilité de mettre 2 grosses casseroles simultanément et possèdent un feu central de 40 cm.
