- Dimensions L 288 x P 478 x H 410 mm
- Capacité 8 L
- Puissance 3,5 kW
- Énergie Induction
- Hauteur panier 135 mm
- Longueur panier 190 mm
- Profondeur panier 230 mm
- Température min +60 °C
- Température max +190 °C
- Débit 12 kg/h
- Tension 230 V
- Fréquence 50/60 Hz
- Zone froide Non
- Robinet de vidange Oui
- Niveaux thermostat 11
- Construction Inox
- Dotation(s) Panier - couvercle
- Commande(s) Digitale
- Poids net 12 Kg
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Friteuse à induction
La friteuse professionnelle à induction IFRY8 est dotée d’une puissance de 3500 Watts avec une faible consommation d'énergie. La nouvelle technologie à induction garantit une chauffe rapide de l’huile et une cuisson homogène grâce à une puissante répartition de la chaleur dans l'ensemble de la cuve. Cette friteuse à poser dispose d’une capacité de 8L maximum.
La friteuse à induction présente de nombreux avantages en comparaison avec les friteuses traiditonnelles. Elle offre un maintien constant de la température et une remontée plus rapide en température après immersion des aliments.
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Friteuse professionnelle précise et performante
La friteuse professionnelle électrique convient aux restaurants et à la restauration rapide (fast-food, food trucks...).Conçue pour un usage dans le domaine de la gastronomie, cette friteuse vous offre un très bon rapport qualité prix allié à de nombreux avantages : débit horaire élevé, simplicité d'utilisation, nettoyage facilité, stabilité de la température...
La friteuse professionnelle IFRY8 dispose d'un panneau de contrôle digital facile d’utilisation avec des touches tactiles. Vous pouvez programmez la température de chauffe entre 60 à 190°C ainsi que la durée de cuisson avec sa minuterie digitale jusqu'à 120 minutes.
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Sécurité et ergonomie
Pour votre sécurité, la friteuse dispose d'une protéction électrique de surchauffe. Vous avez oublié d'éteindre votre friteuse ? Pas d'inquiétude, celle-ci s'éteint automatiquement après 2h sans utilisation.
La friteuse dispose d'un robinet de vidange qui permet une évacuation rapide et facile de l'huile usagée.
Fini le nettoyage des résistances ! En effet, l'inducteur est placé à l'intérieur de la friteuse ce qui facilite grandement son nettoyage.