Bac de Stockage 144 Kg
1 591,00€ HT
- Dimensions L 560 x P 700 x H 780 mm
- Production 320 Kg/j
- Machine modulaire stockage - bac en option
- Refroidissement Air
- Type de glaçons Grains
- Puissance 1 kW
- Rendement horaire 13,33 Kg
- Tension 230 V
- Fréquence 50 Hz
- Système de création des glaçons Injection
- Gaz réfrigérant R290
- Construction Inox
- Pompe de vidange Non
- Poids net 80 Kg
- Niveau sonore 55,4 dbA
- Fabrication Royaume Uni
La machine à glaçons professionnelle est devenue un équipement primordial pour de nombreux types d’établissements : restaurants, snacks, bars, collectivités, grandes surfaces, hôpitaux, selfs, hôtels, discothèques… Ce type d’équipement professionnel vous fera gagner un temps considérable. Grâce à la technologie de réfrigération vous obtiendrez vos glaçons en un temps record. Cette machine à glaçons vous garantit productivité et longévité et deviendra vite indispensable à vos yeux.
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Machine à glace en grains 300 Kg/jour
Cette machine à glaçons dispose d'un bac intégré. Elle est donc idéale pour les espaces restreints grâce à sa ventilation par la façade avant. Cet appareil a la particularité de pouvoir fabriquer deux types de glace : la glace grains et la glace super grains (en option). Ces deux types de glaces sont reconnus pour leurs nombreuses applications.
Cette machine à glace en grains professionnelle a été conçue pour répondre aux attentes environnementales, sa consommation d'eau est très faible et sa consommation d'électricité a été réduite.
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Un appareil hygiénique
La glace produite par les machines à glace Hoshizaki fait que la "brûlure par le froid" n'est pas un problème lors de la présentation des produits frais. Le filtre à air de l'appareil est très facilement nettoyable. Vous pouvez donc le nettoyer régulièrement et ainsi augmenter la durée de vie de votre appareil.
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Une conception ergonomique
Cette machine glace pilée dispose d'un extérieur en acier inoxydable avec une poignée de porte intégrée ce qui vous assure une finition de haute qualité. Une vis sans fin en acier inoxydable ainsi qu'un évaporateur de haute qualité permettent d'augmenter la durée de vie de votre machine.
Toutes les machines à glace Hoshizaki sont contrôlées par un micro-processeur pour s'assurer que le processus de génération de la glace fonctionne correctement. Vous n'avez ainsi aucuns réglages à apporter. Grâce au système de vis sans fin, la consommation d'eau est identique à la production de glace.
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Le glaçon en grains d'HOSHIZAKI
Les glaçons en grains et en super grains sont reconnus pour de multiples applications : préparations culinaires, présentation du poisson, mise en place de buffets, applications médicales... Les restaurateurs et les barmans utilisent très fréquemment la glace en super grains pour la préparation de cocktails et de boissons fraîches. Ce type de glaçon permet de refroidir très rapidement vos boissons sans que celles-ci ne deviennent trop aqueuses.
La glace en grain se compose d'environ 70% de glace dure et de 30% d'eau.
La glace en super grains est composée d'environ 88% de glace dure et de 12% d'eau.
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La marque HOSHIZAKI, des glaçons pour toutes circonstances
Hoshizaki propose une large gamme de machines à glaçons. Celle-ci répond à de nombreux critères et de nombreuses solutions innovantes sont dévelopées par la marque pour répondre aux demandes de plusieurs types d'établissements.
Des solutions spécifiques sont apportées pour de nombreux marchés tels que ceux de la restauration, les établissements de loisirs, l'éducation ou encore la santé...
Le savoir-faire de la marque a permis de développer sa notoriété à travers le monde entier. Vous rencontrerez des machines à glaçons Hoshizaki dans des chaînes de restaurant mondialement connues.
Réputées pour leur haute technologie, ces machines sont conçues pour résister aux conditions de travail les plus extrêmes. Elles s'adaptent à votre environnement de travail et vous garantissent d'excellents rendements, même en environnement humide.
Avis d'expert
HOSHIZAKILa glace pilée se stocke très facilement et est parfaite pour la réalisation de cocktails ou de smoothies ! Elle est également très appréciée pour la présentation des produits frais.
