- Dimensions L 260 x P 600 x H 380 mm
- Production horaire 8 Kg/h
- Capacité (kg) 2,5
- Diamètre fillière 57 mm
- Puissance 0,37 kW
- Tension 230 V
- Fréquence 50 Hz
- Construction Inox
- Poids net 29 Kg
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MACHINE A PATES PROFESSIONNELLE
Fabriquée en Italie, cette machine à pâtes professionnelle est idéale pour proposer de délicieuses pâtes fraiches en vous permettant de pétrir et d’extruder la pâte aux œufs en différents formats. Le modèle de machine à pâtes professionnelle MPF2.5N dispose d'une capacité de cuve de 2,5 kg, lui permettant de produire jusqu'à 8 kg de pâte par heure.
Rien ne vous arrête dans votre créativité culinaire grâce à cette machine à pâtes professionnelle qui peut être équipée de plus de vingt matrices différentes ! Elle est la machine à pâtes idéale pour la restauration professionnelle, les bars à pâtes ou encore les restaurants Italien.
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ROBUSTESSE, SECURITE ET ERGONOMIE
Découvrez dans la vidéo de présentation (haut de page) la grande facilité d’utilisation de cette machine à pâtes professionnelle. Elle est équipée d’une cuve à crochet pétrisseur en acier inox et d’une hélice en alliage laiton/bronze, une conception robuste pour une utilisation professionnelle.
Le châssis de cette machine à pâtes est recouvert de peinture anti-éraflures pour lui permettre une bonne longévité et un nettoyage facilité. Cette machine à pâtes est équipé d’un micro-interrupteur sur couvercle de cuve, permettant de couper le moteur lorsque le capot est ouvert et ainsi de garantir la sécurité de l’utilisateur.
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DES POSSIBILITES INFINIES
La machine à pâtes professionnelle FIMAR offre de nombreuses possibilités, réalisez toutes les formes de pâtes que vous souhaitez grâce aux matrices : caserecce, fusilli, pappardelle, bucatini, bigoli, cheveux d'ange, spaghetti, taglioni, linguine, fettuccine, pâte feuilletée, cannelloni, herbe des Bermudes, gnocchi, étoiles, riz, macaroni, canestrini…
Cette machine à pâtes professionnelle est parfaitement adaptée pour les restaurateurs souhaitant faire de la pâtes maison de qualité.