Bac Gastro GN1/1 P100
19,00€ HT
- Dimensions L 260 x P 400 x H 350 mm
- Capacité 8 L
- Puissance 3 kW
- Énergie Électrique
- Hauteur panier 105 mm
- Longueur panier 215 mm
- Profondeur panier 240 mm
- Température min +50 °C
- Température max +190 °C
- Débit 12 kg/h
- Tension 230 V
- Fréquence 50 Hz
- Zone froide Oui
- Robinet de vidange Oui
- Niveaux thermostat 9
- Construction Inox
- Dotation(s) 2 couvercles - 2 paniers
- Poids net 7 Kg
La friteuse professionnelle électrique convient aux restaurants et à la restauration rapide (fast-food, food trucks...).
Conçue pour un usage dans le domaine de la gastronomie, cette friteuse vous offre un très bon rapport qualité prix allié à de nombreux avantages : débit horaire élevé, simplicité d'utilisation, nettoyage facilité, stabilité de la température...
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Utilisation professionnelle
La friteuse professionnelle électrique à poser est dotée d’une puissance de 3000 Watts qui lui permet de chauffer rapidement l’huile de cuisson et de remonter en température lors de l'immersion de frites surgelées.
Cette friteuse à poser dispose d’une capacité de 8L, pour un débit d'environ 12kg de frites par heure. Cette friteuse offre ainsi une cuisson homogène avec un excellent volume de production en fonction de votre activité.
La friteuse professionnelle à poser est équipée d’un panier de dimensions 215 X 240 X 105 mm. Très pratique, vous pouvez l'installer facilement sur le plan de travail de votre cuisine.
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Entretien facilité et sécurisé
Cette friteuse professionnelle dispose d'un robinet de vidange incorporé vous permettant de vider facilement l’ensemble de la cuve et la re-remplir. Dôtée d'une tête amovible, l'entretien de votre friteuse se fait sans difficulté. Nettoyez votre friteuse régulièrement pour conserver toute sa puissance et éviter que les impuretés se déposent et altèrent la cuisson.
Cette friteuse professionnelle dispose d'une zone froide qui permet une cuisson plus saine.
Aucun risque de surchauffe de cette friteuse professionnelle grâce à son thermostat de sécurité 240°C. La température de la friteuse est réglable de 50°C à 190°C, ce qui vous permet de sélectionner la température idéale pour chaque aliment. Une fois la température choisie atteinte le voyant rouge s'éteint.
Avis d'expert
Très bon rapport qualité/prix, la friteuse professionnelle ASTRO vous offre la satisfaction d'un équipement professionnel incontournable de la restauration à un prix très compétitif.
