Pétrin BERTA 10 L - 230V
- Dimensions L 315 x P 480 x H 690 mm
- Diamètre cuve 260 mm
- Capacité 10 L
1 200,00€ HT
- Dimensions L 450 x P 740 x H 750 mm
- Diamètre cuve 400 mm
- Capacité 33 L
- Capacité (kg) 25
- Hauteur cuve 250 mm
- Tension 400 V
- Triphase Oui
- Fréquence 50 Hz
- Puissance 1,118 kW
- Nombre de vitesse(s) 2
- Type de pétrin à spirale
- Poids net 87 Kg
- Type de cuve Amovible
- Fabrication Italie
Équipement devenu indispensable au sein de toutes les cuisines professionnelles, le pétrin vous offre un gain de temps non négligeable et vous évite de réaliser vous même l'étape du pétrissage parfois longue et fatigante.
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Pétrin à tête relevable 22L, 2 vitesses
Conçu pour travailler tout type de pâte, ce pétrin à spirale 33L à deux vitesses vous permet de pétrir jusqu'à 25Kg de pâte par cycle. Ainsi, réalisez différents produits tels que des pizzas, pains ou encore viennoiseries.
La cuve, la spirale et la grille sont construits en inox et la structure elle est peinte. Équipé de 4 roues, déplacez facilement ce pétrin comme vous le souhaitez. Doté d'un timer mécanique ainsi que d'une cuve extractible vous facilitant le nettoyage.
