- Dimensions L 390 x P 670 x H 620 mm
- Diamètre cuve 360 mm
- Capacité 22 L
- Production horaire 54 Kg/h
- Hauteur cuve 210 mm
- Tension 400 V
- Triphase Oui
- Fréquence 50 Hz
- Puissance 0,75 kW
- Rotations par minute 90 tours/min
- Pâte par cycle 18 Kg
- Nombre de vitesse(s) 2
- Type de pétrin à spirale
- Poids net 68 Kg
- Type de cuve Amovible
- Détail défaut(s) Légère trace rouge sur l'arrière du cache marche/arrêt, frottement en bas, pieds légèrement abîmés
- Garantie 6 mois pièces
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Défauts constatés
Malgré quelques traces d'usures, ce Pétrin professionnel à tête rabattable est 100% opérationnel et prêt à l'emploi !
• Légère trace rouge sur le côté droit, et trace de frottement sur le bas (voir photo), pieds légèrement abîmés.
• Parfaitement opérationnel
• Pas d'emballage d'origine
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Pétrin avec tête rabattable
Ce pétrin pro est composé d’une cuve en inox pouvant contenir jusqu’à 22 L de préparation. Ce pétrin à spirale performant reproduit le pétrissage manuel et vous permet de produire jusqu’à 18 Kg de pâte par cycle. Ce système breveté garantit une bonne oxygénation de la préparation la rendant plus digeste et diminue de moitié le temps de travail traditionnel de la pâte.