• Dimensions L 474 x P 800 x H 866 mm
  • Capacité 42 L
  • Capacité (kg) 38
  • Production horaire 114 Kg/h
  • Hauteur cuve 1148 mm
  • Tension 230 V
  • Fréquence 50 Hz
  • Puissance 1,5 kW
  • Rotations par minute 90 tours/min
  • Type de pétrin à spirale
  • Poids net 97 Kg
  • Type de cuve Fixe
  • Construction cuve acier inox AISI 304
  • Fonctions adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina
Ce pétrin à spirale avec tête fixe garantit des mélanges homogène à chaque utilisation. Cet équipement optimise votre processus de préparation tout en assurant des résultats constants et de qualité.

  • Pétrin Professionnel avec une cuve de 42 L : Performance Assurée

    Optez pour ce pétrin à spirale avec tête fixe, qui vous permets de pétrire de manière efficace et simple. Avec une capacité de 42 L, il est idéal pour travailler différentes pâtes, que ce soit pour le pain ou la pizza.

    Fonctionnant à 90 rpm, il garantit un pétrissage homogène et rapide. Sa structure recouverte de peinture anti-rayures assure durabilité et facilité d'entretien. De plus, il est équipé d'un microrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve pour une utilisation en toute sécurité.