• Dimensions L 400 x P 690 x H 266 mm
  • Type de plaque Lisse
  • Puissance 4,5 kW
  • Longueur plaque 340 mm
  • Profondeur Plaque 640 mm
  • Température max +300 °C
  • Construction Inox
  • Bac de récupération Oui
  • Type de gaz Butane / Propane | Gaz de ville (cocher l'option)
  • Revêtement plaque Inox alimentaire
  • Nombre de thermostats 1
  • Pieds réglables Oui
  • Poids net 20 Kg
Venue d'Espagne, la plancha professionnelle s'est très vite imposée dans notre territoire. On la retrouve très fréquemment dans les fast-foods mais elle est aussi utilisée dans de nombreux types d’établissements : restaurants, snacks, collectivités, hôtels … Ce type d'appareil est un moyen idéal pour cuire vos aliments de façon saine : la plancha n'a besoin que de très peu de matières grasses.

  • PLANCHA GAZ PROFESSIONNELLE

    Avec cette plancha professionnelle, cuisinez de façon diététique ! La cuisson de vos aliments se fera rapidement sans avoir à ajouter des matières grasses. 

    Grâce à son excellente conductivité thermique, tous vos aliments (viandes, poissons, crustacés, légumes...) seront cuits de façon homogène.

    La plaque de cuisson a un châssis "aération renforcée". Elle est certifiée contact alimentaire. Elle possède des rebords afin d'éviter les éclaboussures de graisses et maintenir la propreté de votre cuisine.

  • PLANCHA ROBUSTE ET ERGONOMIQUE

    La construction en fonte de cette plancha lui donne un aspect haut de gamme. Ce matériau très résistant lui permet aussi de durer dans le temps.

    Grâce à la large surface de cuisson de 640 x 340 mm de la plancha, vous avez la possibilité de cuire plusieurs types d'aliments de façon simultanée.

témoignage
Avis d'expert

Compacte, la plancha GAZ profondeur a été développée spécialement pour les cuisines étroites et les espaces confinés. Le Savoir-Faire Krampouz : Rapidité de montée en température et répartition homogène de la chauffe pour une diffusion parfaite de la chaleur. Deux zones de cuisson selon les modèles, permettant de cuire des aliments différents sans transfert de goût. Ergonomie du poste de travail : facilité d’utilisation et de nettoyage.

KRAMPOUZ