• Compatibilité Induction - Gaz - Électrique - Vitrocéramique
  • Construction Inox
  • Composition 3 poêles - 1 sauteuse - 1 braisière - 1 casserole + couvercles adaptés
  • Casserole Profondeur : 80 mm - Diamètre : 180 mm - Capacité : 1,75 L
  • Caractéristiques Profondeur - Diamètre - Poids - Capacité
  • Braisière Profondeur : 220 mm - Diamètre : 360 mm - Poids : 4,50 Kg - Capacité : 20,5 L
  • Poêle à frire Profondeur : 50 mm - Diamètre : 280 mm - Poids : 1,50 Kg
  • Poêles à frire x2 Profondeur : 45 mm - Diamètre : 240 mm - Poids : 0,90 Kg
  • Sauteuse Profondeur : 70 mm - Diamètre : 240 mm - Poids : 0,85 Kg- Capacité : 2,25 L
Ce set de casseroles inox rassemble une batterie d'équipements spécialement étudiés pour la restauration professionnelle. Composé de plusieurs poêles à frire, d’une sauteuse wok et d’une braisière, il vous permet de cuire, réchauffer ou faire mijoter vos préparations les plus savoureuses sur tous les feux. Compatible avec l’induction, la vitrocéramique, le gaz ou la cuisson électrique, ces casseroles professionnelles sont ergonomiques et agréables à utiliser.

  • Set 6 Casseroles et couvercles inox

    Composé de 6 casseroles professionnelles et de leurs couvercles adaptés, ce set est un bon point de départ pour une batterie de cuisine complète. Idéal pour la restauration professionnelle, les casseroles en inox font entre 180 à 360 mm de diamètre, pour un poids maximum de 4.50 Kg pièce (marmite). Avec 3 poêles à frire de tailles différentes, 1 sauteuse wok et 1 grande braisière, ce lot complet vous permet de réaliser facilement et rapidement vos meilleures recettes.

  • Performance et résistance

    Compatibles avec tous les feux, ces casseroles professionnelles inox peuvent être utilisées aussi bien sur une plaque à induction ou vitrocéramique que sur une plaque au gaz ou électrique.

    En acier inoxydable 18/10 (Chrome/Nickel), les pièces de ce set sont très résistantes. La forte teneur en nickel de l’inox augmente sa résistance à la corrosion et garantit longévité à vos casseroles professionnelles.