Chauffe Chocolat / Chauffe Sauce Électrique Simple
280,00€ HT
- Dimensions L 400 x P 400 x H 160 mm
- Diamètre 400 mm
- Accessoires 1 louche dose, 1 spatule, 1 roller grill tampon, 1 pierre abrasive
- Revêtement plaque Fonte
- Tension 230 V
- Fréquence 50/60 Hz
- Température min +50 °C
- Température max +300 °C
- Indicateur de température Voyant
- Modèle Simple
- Construction Inox
- Puissance 3 kW
- Poids net 17 Kg
La crêpière professionnelle électrique Krampouz est élaborée spécifiquement pour des utilisations ponctuelles. C'est l'équipement idéal pour les établissements de restauration n'axant pas leur spécialité sur les crêpes et pour les petites activités de snacking. Grâce à la conception exclusive de sa plaque dotée d'une résistance perlée, cette crêpière assure une précision remarquable et une distribution uniforme de la chaleur.
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Une cuisson parfaitement maitrisée
Avec son système d'isolation, cette crêpière professionnelle électrique vous offre la possibilité de contrôler parfaitement la cuisson de vos crêpes. Chaque crêpe sera cuite de manière uniforme, garantissant un résultat sans aucune imperfection.
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Une conception robuste et ingénieuse
La manette de contrôle, conçue sur mesure, se distingue par sa grande robustesse et sa résistance élevée à l'arrachement. Elle offre la possibilité d'ajuster la température de manière extrêmement précise, couvrant une plage allant de 50 à 300°C.
La plaque en fonte brute usinée se caractérise par une grande résistance aux chocs. Le renfoncement intégré sur la façade en inox assure la protection du châssis contre les écoulements de pâte, simplifiant ainsi le processus de nettoyage.
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Des accessoires pensés pour vous faciliter la tâche
Nous avons réalisé une sélection des accessoires Krampouz les plus demandés : le râteau à crêpes en hêtre plat, le tampon de culottage, la pierre abrasive et la louche en inox. Ces accessoires sont disponibles sur l'ensemble de nos crêpières Krampouz.
Avis d'expert
KRAMPOUZRapidité, puissance, homogénéité et constance de la chauffe : Krampouz maîtrise tous les paramètres techniques pour vous garantir une cuisson de précision. Le Savoir-Faire Krampouz : L’intégration des résistances en serpentin dans la plaque de cuisson garantit une diffusion uniforme de la chaleur au cœur de la fonte pour des crêpes réussies : un procédé exclusif Krampouz. L’isolation thermique de la résistance évite les déperditions de chaleur et contribue à l’homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson. La régulation thermostatique de 50 °C à 300 °C permet un contrôle précis de la température.
