- Dimensions L 420 x P 400 x H 200 mm
- Diamètre 400 mm
- Revêtement plaque Fonte
- Température min +50 °C
- Température max +300 °C
- Indicateur de température Voyant
- Modèle Simple
- Type de gaz Butane / Propane (Injecteurs Gaz de ville fournis)
- Construction Inox
- Puissance 6,5 kW
- Allumage À train d'étincelles intégré à la manette
- Brûleur(s) 8 branches
- Poids net 16 Kg
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Une crêpière conçue pour les professionnels
Cette crêpière professionnelle gaz Confort est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive. Idéale pour les restaurateurs et traiteurs avec son alimentation au gaz offrant une grande mobilité.
Dotée d'une régulation thermostatique et de l'innovant Automatic Control System, elle ajuste automatiquement la hauteur de la flamme pour une utilisation précise et confortable.
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Brûleur grand diamètre
La plaque en fonte avec picots assure une excellente transmission de chaleur, tandis que le brûleur en étoile à 8 branches garantit une diffusion uniforme pour une cuisson de qualité. Simple d'utilisation avec un allumage intégré à la manette, la crêpière est résistante aux chocs grâce à sa plaque en fonte brute.
Le renfoncement en inox sur la façade protège le châssis des coulures, facilitant ainsi le nettoyage.
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Des accessoires pensés pour vous faciliter la tâche
Nous avons réalisé une sélection des accessoires Krampouz les plus demandés : le râteau à crêpes en hêtre plat, la spatule en hêtre et la louche en inox. Ces accessoires sont disponibles sur l'ensemble de nos crêpières Krampouz.
KRAMPOUZLa crêpière gaz est intimement liée à l’histoire de la société Krampouz. Premier appareil conçu et industrialisé par la marque, la crêpière gaz Krampouz bénéficie de 70 années d’expérience et de perfectionnement. Plébiscitée par les professionnels de la restauration pour ses multiples qualités : cuisson de précision, fiabilité, puissance et robustesse, elle est reconnue comme étant la Référence Qualité du Marché. Le Savoir-Faire Krampouz : Le brûleur grand diamètre en étoile à 6 ou 8 branches à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur. Le système d’isolation du brûleur évite les déperditions de chaleur et contribue à l’homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson. La régulation thermostatique permet un contrôle précis de la température.